Castagne
Le castagne sono il seme del frutto del castagno, simbolo dell’autunno, ricche di carboidrati, fibre e minerali, ideale sia in piatti dolci che salati.
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Le castagne: simbolo dell’autunno
Le castagne, simbolo dell’autunno e protagoniste di numerose tradizioni culinarie italiane, offrono spunti fotografici ricchi di suggestione e profondità. Fotografare le castagne significa valorizzare non solo il frutto, ma anche il suo contesto naturale, la stagionalità, la matericità della buccia e la varietà di preparazioni che le vedono protagoniste.