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Come fotografare Venezia oltre i clichè
Consigli e spunti visivi per fotografare Venezia superando i soliti cliché, valorizzando contrasti architettonici, dettagli dell'artigianato, texture e gesti della vita quotidiana.
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Storia del cioccolato: dalle origini Maya al cioccolato moderno
Scopri la storia del cioccolato e la sua incredibile evoluzione: dalle origini sacre della xocoatl presso i Maya e gli Aztechi fino alle grandi invenzioni dell'Ottocento che hanno dato vita alla moderna tavoletta.
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Storia dei lamponi: dalle origini alla coltivazione moderna
Un viaggio nel tempo alla scoperta dei lamponi: dalle leggende dell'antica Grecia e la coltivazione medievale nei monasteri, fino alle varietà moderne, alle proprietà benefiche e ai consigli agronomici per coltivarli con successo.
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Fotografare le insalate: la sfida della freschezza e del colore
Fotografare le insalate è una sfida di food photography: colori, texture e freschezza vanno valorizzati con luce, composizione e inquadrature originali per creare immagini autentiche e appetitose che trasmettano stagionalità e gusto.
